106年11月6日一年度即將進入立冬的節氣
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農田裡辛勤耕作的作物即將進入冬藏的階段
美莉家農場收穫的冬菇也收穫了一些
期待您選購與品味

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香菇得作法大全:

香菇在烹飪中運用很廣,鹵、拌、熗、炒、燉、燒、炸、煎等都能美味入菜。
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香菇性味甘、平、涼;人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益治安神、美容美妍之功效。
化痰理氣,解毒、抗腫瘤、托痘診。主治食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結、形體肥胖。

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養身好食材&泰雅風味套餐的食材之一
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香菇具有獨特風味,含有對人體有益的豐富營養素,營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍,香菇在日本被譽為防老長壽的「妙藥」。
其中膳食纖維促進腸胃乳動、預防排便不順暢、清除身體的垃圾,可有效的減小腹。
香菇多糖可保護肝臟,提升免疫力降低丙轉氨酶,抗腫瘤、防止肺癌、乳癌、結腸癌、直腸癌、子宮癌均有食療的功效。

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乾香菇的熱量單位:
新鮮香菇的熱量(100g)19大卡
乾香菇的熱量(100g)211大卡

減肥的女性可安心使用

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香菇採收後我們將之送進專屬的乾燥機內進行烘乾,來至天然善耕的農場「美莉有機農園」豐富營養和香菇多糖和各種營養素,多吃多健康。

乾香菇乾燥後的收藏秘訣:
使用密封罐 or 密封袋封好
取出來料理時雙手必須乾燥

售價一欄表:

品項 重量 數量/元 運費 小記
花菇(大中) 半斤 1包/1000元 260元 1260元
花菇(中小) 半斤 1包/1000元 260元 1260元
香菇(大中) 半斤 1包/850元 260元 1110元
香菇(中小) 半斤 1包/800元 260元 1060元
香菇(普通) 半斤 1包/750元 260元 1010元

備註:
1.花菇在香菇界屬極品,口感香氣極為豐富厚實,5包以上免運費。
2.乾燥後的香菇保存容易,可送禮&自用,香菇5包以上免運費。


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